Rozemarijn
Waterfresh®

Rozemarijn
Waterfresh®

 8,99 incl. BTW

Wissen
Categorie: , . Tags: .
  • Beschrijving
    Beschrijving
  • Extra informatie
    Extra informatie

Product Description

Rozemarijn waterfresh®

De latijnse naam van Rozemarijn is Rosmarinus officinalis. De botanische naam Rosmarinus betekent letterlijk: dauw der zee. Deze naam verwijst waarschijnlijk naar het feit dat de altijd groene struik met name langs de kust groeide.

Gebruik

Dit kruidje heeft een krachtige smaak die doet denken aan naaldhout en salie. Het heeft een sterke, harsachtige geur die goed past bij het robuuste uiterlijk van de naalden. Het bittere, kruidige en ietwat zoete karakter laat zich zelfs door de krachtigste ingrediënten niet intimideren. Door de sterke smaak is rozemarijn bij uitstek geschikt om te gebruiken bij robuuste gerechten. Lamsvlees gaat erg goed samen met dit kruid, door de sterke eigen smaak. Dit geldt ook voor wild, varkensvlees, gebakken aardappels, gerechten met tomaat of marinades. De smaak is sterk, maar niet snel overheersend. Zelfs bij lang bakken of braden blijft de smaak intact. Rozemarijn mag daarom vanaf het begin van de bereiding worden toegevoegd.

Extra informatie

Categorie

plant soort

Type Watersysteem

kleur watersysteem

,

Lichtbehoefte

Andere suggesties…